葡萄糖氧化酶具有许多功能，例如抑制霉菌和解毒，增强免疫力，保护肝脏和排毒，以及促进消化。它可以去除体内的致病因子，特别是在肠道中，优化肠道环境，增加食欲，增加饲料摄入，并替换抗生素和益生元。更重要的是，它可以保护免疫系统，增强肝功能，减少动物的药物残留物，提高动物产品的质量。它还可以替代抗生素预防和饲料中的一些抗生素。作为一种新型的绿色无毒饲料添加剂，它可以广泛用于家畜和家禽饲料。
葡萄糖氧化酶在动物疾病的防治中可迅速解除毒素中毒，尤其是霉菌毒素中毒;辅助药物，提高疗效，加速康复。该复合葡萄糖氧化酶制剂可快速去除动物体内的细菌毒素和细胞内毒素中毒。特别是对霉菌毒素中毒的治疗优于制霉菌素等药物。具有1天控制死淘、3天恢复的效果。抗生素无禁忌症，可与增效抗生素联合使用，提高疗效，加快恢复。耐高温制粒适用于颗粒饲料的加工和生产。用于预防和治疗由沙门氏菌引起的疾病，效果突出，优于抗生素，不存在抗生素耐药性和残留危害。特别适用于发达国家高标准家禽、蛋类、肉类的生产加工。
1.改善动物肠道微生态系统，提高机体免疫力
葡萄糖氧化酶催化葡萄糖以在动物体内产生葡萄糖酸和过氧化氢。该过程需要消耗大量氧气，这为动物的肠道产生了相对厌氧环境。这种厌氧环境有利于肠道中细菌的增殖，不利于有害细菌的生长。同时，大量有益的细菌会竞争抑制有害细菌。葡萄糖酸可以促进大量的含有大豆的短链脂肪酸，短链脂肪酸是肠道微生物的主要能量来源。通过优化肠道中菌群结构，可以提高动物肠道的健康，可以提高免疫力。研究表明，添加葡萄糖氧化酶可以减少仔猪粪肥中大肠杆菌和沙门氏菌的数量。试验表明，添加葡萄糖氧化酶可以有效地减少猪肉中的胃和回肠中大肠杆菌的数量，并显着增加胃中的乳酸菌的数量和仔猪的回肠。
2.抑制霉菌的生长，减少毒素的危害
葡萄糖氧化酶通过抗氧化抑制各种模具的生长，例如曲霉，根瘤菌尼日尔和青霉素，从而减少霉菌毒素的产生，对黄曲霉毒素B1具有良好的预防作用。与此同时，它可以破坏霉豆毒素的呋喃环结构，打开环，促进霉菌毒素的毒性消失;葡萄糖氧化酶还可以产生葡糖醛酸，刺激排毒酶的胃肠道产生，并改善肝脏的排毒能力，并诱导体内本身的排毒能力增强，降低了霉菌毒素对动物体的影响。使用发霉的饲料将葡萄糖氧化酶加入到小鼠的饮食中。然后结果表明，当黄曲霉毒素B1的含量小于67.66μg/ kg时，加入0.3％葡萄糖氧化酶可以有效缓解霉菌毒素对生长的影响。在该研究中，发现5℃25U / g（25U / mL）葡萄糖氧化酶可以完全排毒黄曲霉毒素B1在饲料中为500ppb的浓度。与对照组相比，将鸡与含有黄曲霉毒素B1的浓度为2000ppb的饮食，并补充有5℃25u / g葡萄糖氧化酶，可以将实验组的存活量增加39.5％。添加5°25U / g葡萄糖氧化酶到鸡的饮用水可以将存活率增加28.5％。研究表明，将5μg葡萄糖氧化酶加入含有19.5μg/ kg黄曲霉毒素B1的玉米饲料和饲喂奶牛10天的饲喂牛可以排出黄曲霉毒素M1的毒性。与对照组相比，它对牛奶生产，牛奶蛋白和脂肪含量没有影响。
3.取出氧气（自由基），保护肠上皮，有效地控制椰子和腹泻
畜禽在各种应激状态下都会产生大量的自由基。这些自由基达到一定数量后会破坏肠道上皮细胞。葡萄糖氧化酶具有抗氧化作用，能清除动物体内产生的自由基，保证肠道上皮细胞保持完整，防止致病菌和球虫入侵。研究结果表明，饲粮中添加葡萄糖氧化酶可提高肉仔鸡血清SOD活性，降低MDA含量，具有抗氧化和抗应激作用。葡萄糖酸被肠后部的菌群利用产生丁酸，丁酸为肠上皮细胞提供能量，刺激肠上皮细胞生长，增强粘膜通透性，促进水和钠离子的吸收。饲粮中添加200克葡萄糖氧化酶可使仔猪腹泻率降低54.21%。
4.促进饲料消化并提高生产性能
葡萄糖氧化酶可快速代谢肠内葡萄糖，降低高浓度葡萄糖对采食量的抑制作用;还能降低畜禽肠道pH值，激活肠道内源消化酶，促进饲料在肠道内的消化吸收，使动物在出现厌食、消化不良、腹泻时能迅速恢复正常喂养，促进动物快速生长。长期使用可以提高肉鸡的增长率超过15%,鸡蛋产量增加层3 - 5%在高峰时期,增加5 - 7%的鸡蛋产量高峰期后,蛋壳厚度和重量的增加,减少异常鸡蛋,并减少feed-to-egg率和死亡率。
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