阿尔法SuperLIQ™X5

Bestzyme公司生产的一种性价比高、活性高的α-淀粉酶应用于乙醇工业，实现了淀粉的完全转化，确保了液化过程的稳定运行

SuperLIQ®X5是一种液体酶，含有出色的耐热α-淀粉酶。该酶能水解淀粉分子的α-1,4糖苷键，产生短糊精链，快速降低木薯、玉米等淀粉基原料的粘度。

SuperLIQ™X5 alpha -淀粉酶的优点

对于乙醇生产商来说，平稳运行和高淀粉转化率是获得高乙醇收率的关键。SuperLIQ®X5可能成为满足您的目标的理想解决方案。优点如下:

• 出色的降粘性能

• 具有较宽的pH值和温度范围，易于液化处理

• 完全转化淀粉以提高乙醇产量

出色的降粘性能使高干固体液化成为可能

SuperLIQ®X5具有高活性，可以提供最具成本效益的解决方案，帮助我们的客户降低醪液粘度。高粘度在生产中导致许多问题。它有害于泵、槽式搅拌器、热交换器和喷射炊具，导致生产波动。

首先必须使淀粉糊化，以确保酶能很容易地与底物结合。糊化过程中，糊化醪粘度会达到峰值，处理不当会造成严重问题。与基准相比，SuperLIQ®X5可以帮助您显著降低峰值粘度，使高醪态固体液化无系统变化的风险，并为工厂节省能源成本。

宽的pH值和温度适用范围是实现平稳运行的关键

SuperLIQ®X5是一种耐热α-淀粉酶，在广泛的pH范围内表现出稳定的性能。这使您能够在液化前减少调整pH值所需的化学物质消耗，并能够承受生产波动，将损失降至最低。更重要的是，更少的化学品也意味着更好的酵母生长环境和更少的钠，有利于提高乙醇产量。

淀粉完全转化为可发酵糖为植物带来高乙醇产量

SuperLIQ®X5可快速水解淀粉链，将更多的淀粉转化为糊精。糊精在随后的糖化和发酵(SSF)过程中会进一步分解为更小的可发酵糖。发酵结束时，由于液化质量高，发酵醪中残留的淀粉较少。总之，该产品可以提高液化能力，带来巨大的经济效益。